Skip to content

খাদ্য ও স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রগুলি অন্বেষণ করতে IIT Kharagpur বেঙ্গালুরুর GloballyGI-এর সাথে সহযোগিতা করছে!

নিজস্ব সংবাদদাতা :  গ্লোবালিজিআই, বেঙ্গালুরুর প্রতিষ্ঠাতা এবং পরামর্শদাতা কে কৃষ্ণাইয়াহের নেতৃত্বে ছয় সদস্যের একটি দল খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার ক্ষেত্রে সহযোগিতার নতুন পথ অন্বেষণ করতে আইআইটি খড়গপুর পরিদর্শন করেছে।গ্লোবালিজিআই বর্তমানে আইআইটি খড়গপুরের কৃষি ও খাদ্য প্রকৌশল বিভাগের সাথে একটি গবেষণা অংশীদারিত্বে নিযুক্ত এবং "মুডিজ-ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ইনোভেশন হাব (এম-এফবিআইএইচ)" পৃষ্ঠপোষকতা করেছে, যার সমন্বয় করেছেন অধ্যাপক এইচ. এন. মিশ্র এবং সহ-সমন্বয় করেছেন ডঃ গায়ত্রী মিশ্র। এই হাব স্বাস্থ্য এবং সুখ-ভিত্তিক খাবার এবং পানীয় প্রচারের জন্য উদ্ভাবনী প্রযুক্তি এবং যন্ত্রপাতি বিকাশের উপর দৃষ্টি রূপান্তরিত করবে।

তাদের সফরের সময়, গ্লোবালিজিআই দল আইআইটি খড়গপুরের অনুষদ এবং গবেষকদের সাথে টেকসই এবং বিঘ্নকারী উদ্ভাবনের উপর গভীর আলোচনা করেছে। প্রযুক্তি, খাদ্য এবং মানসিক সুস্থতার ছেদকে কেন্দ্র করে।আইআইটি খড়গপুরের পরিচালক অধ্যাপক সুমন চক্রবর্তী, প্রয়োজন-ভিত্তিক উদ্ভাবনের প্রতি দলের প্রতিশ্রুতির প্রশংসা করেন এবং ইনস্টিটিউটের প্ল্যাটিনাম জুবিলি উদ্যোগের অংশ হিসেবে প্রস্তাবিত খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বিষয়ক গ্লোবালিজিআই-আইআইটি কেজিপি সেন্টার অফ এক্সিলেন্স (সিওই) এর জন্য প্রাতিষ্ঠানিক সহায়তা প্রদান করেন।

তিনি গ্লোবালিজিআইকে আইআইটি খড়গপুর রিসার্চ পার্ক, কলকাতায় তার উপস্থিতি প্রতিষ্ঠা করতে উৎসাহিত করেন, যা একাডেমিয়া-শিল্প সহযোগিতার জন্য একটি অত্যাধুনিক প্ল্যাটফর্ম।এই সফরে স্থাপত্য ও আঞ্চলিক পরিকল্পনা বিভাগ, রেখি সেন্টার অফ এক্সিলেন্স ফর দ্য সায়েন্স অফ হ্যাপিনেস, প্রফেসর এম. এন. ফারুকী ইনোভেশনস সেন্টার এবং বিনোদ গুপ্তা স্কুল অফ ম্যানেজমেন্ট সহ অন্যান্য বিভাগ এবং কেন্দ্রগুলির সাথে সহযোগিতামূলক সুযোগগুলি আরও অন্বেষণ করা হয়েছে।এই সফরটি গ্লোবালিজিআই এবং আইআইটি খড়গপুরের মধ্যে অংশীদারিত্বকে শক্তিশালী করার দিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে, যার লক্ষ্য বিশ্বব্যাপী কল্যাণ, স্বাস্থ্য এবং সুখের জন্য কার্যকর সমাধানে উদ্ভাবনী ধারণাগুলিকে রূপান্তরিত করবে।

Latest